Atelier Cuisine et Santé

DESCRIPTION DES ATELIERS DE CUISINE ACAPELART:

Ces ateliers sont dispensés par Hannane Lachhab. Suite à un parcours de psychothérapeute, elle a décidé de s'orienter vers les médecines alternatives et a alors choisi l'Ayurveda (médecine indienne dont le nom signifie « science de la vie »). Dans cette approche, la nourriture joue un rôle prépondérant avec des effets directs sur notre organisme : elle peut être source de bonne santé ou au contraire de déséquilibres menant à des maladies. Cette formation et son amour pour l'art culinaire l'ont amenée à s'intéresser à des cuisines d'autres horizons : cuisines asiatique, africaine ou encore orientale… et à les combiner pour apporter plus de saveurs et de bienfaits à mes plats. A la fois danseuse et cuisinière, voilà une façon de pouvoir exprimer sa créativité, et c'est avec bienveillance qu'elle transmet son savoir et sa passion pour la cuisine.

HORAIRES:

Tous les mois, le Samedi de 10h30 à 12h30. Pendant 2h, Acapelart vous propose de vous emmener en voyage culinaire avec cet atelier CUISINE et SANTE. Vous cuisinerez des produits sains et de saison pour préparer des recettes végétariennes et/ou vegan venant de plusieurs pays, avec un apprentissage des techniques de préparation pour des recettes originales.

DEROULEMENT DES ATELIERS (Séance type):

Les ateliers se dérouleront de la façon suivante : -

Accueil des participants ;

- Tour de table pour les présentations ;

- Partie théorique interactive (échanges) : présentation des aliments et épices sélectionnés pour la confection des menus ;

- Réalisation des plats.

MATERIEL POUR LES SEANCES :

Le matériel et les ingrédients sont fournis. Ramener une boîte hermétique pour emporter le plat et se munir d'un bloc note pour écrire les recettes. Venir avec les cheveux attachés.

TARIFS:

- Pour des ateliers de 2h

- Abonnement (1 séance de 2h par mois) : 130 euros par trimestre (3 séances)

- Atelier à l'unité : 50 euros (matériel et ingrédients compris)

- Frais d'inscription 10€ /an/personne pour les abonnements

- Séance d'essai à 50 euros (déduite en cas d'achat d'un abonnement à la suite de l'essai).

- Possibilité d'utiliser le forfait 5 ou 10 ateliers Acapelart/Ilithye (avec supplément). >> Réductions Famille et Multi-activités pour les abonnements annuels : -10% à partir de 2 activités sur la cotisation la moins chère (offres non cumulables).

INFORMATIONS et RESERVATIONS : contact@acapelart.com ou 06.14.42.31.22