Marché de fruits et légumes frais bio

Neuf

Dés le 26 février et ce tous les mercredis de 10h à 19h, retrouvez Pierre du Vaisseau des Colporteurs chez Ilithye, il vous proposera fruits, légumes et oeufs frais, bio et en circuit court en privilégiant les produits locaux.

A vos paniers !

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Petite présentation du Vaisseau des Colporteurs, je suis Pierre,  gérant et créateur de cette entreprise. l’aventure a débuté le 1er janvier de cette année, autant dire que je viens de me lancer.

J’ai longtemps travaillé sur les marchés pour une petite entreprise dont la dénomination est « la cagette biologique ». Cette société a toujours recherché à se fournir auprès de petits producteurs avec une recherche de qualité des produits et de respect de l’environnement. Fort de quasiment 20 ans d’existence, j’ai pu constater la qualité des relations que l’entreprise entretient avec ces partenaires en faisant plusieurs fois par semaine « la tournée des producteurs » .

En connaissance de son fonctionnement, j’ai donc fait le choix de me baser sur leur carnet d’adresse et de me fournir auprès d’eux. Je propose déjà un stand de fruits et légumes bio tous les samedi à Ivry-sur-seine et j’ai été invité par Nathalie et son mari à faire la même chose à l’ « espace Ilithye ». J’ai donc l’immense bonheur de vous annoncer qu’ à partir du mercredi 26 février je tiendrai un stand tous les mercredi dans cette agréable lieu, merci à vous l’ espace ilithye.

 

Maintenant rentrons dans le vif du sujet d’où viennent les fruits et les légumes ?

Tout d’abord je propose non-seulement des fruits et des légumes de saisons issues de l’agriculture biologique mais surtout  des fruits et légumes frais et de qualité !

 

I. Je mets en place un étalage fourni en privilégiant les circuits courts :

 

Les Goûts d'Ici : sous cette marque déposée, La Cagette Bio distribue des produits locaux, cultivés à moins de 150 km de Paris. L'objectif ici est double : permettre aux franciliens de s'approvisionner en produits bio de qualité poussant près de chez eux et contribuer au développement de l'agriculture biologique autour de Paris.

 Vous pourrez donc retrouver sur mon étalage :

- Oeufs

- Poires Passe Crassane ( succulentes)

- Poires conférence

- Coings

- Pommes de terre

- Poireaux

- Oignons

- Carottes

- Carottes anciennes

- Betteraves ( crues, cuites, crapaudines)

- Céleri rave

- Panais

- Radis en tous genres

- Courges en tous genres

- Epinards

- Salades mâche

- Cresson

- Bottes de persil et coriandre

- Légumes secs

 

Tous ces fruits et légumes sont produits à moins de 150 km de Paris.

 

II. Pour étoffer mon étalage je propose également des fruits et des légumes qui viennent d’un peu plus loin en France :

 

- Toute une gamme de pommes

- Echalotes

- Ail sec

- Patates douces

- Navets

- Topinambours

- Choux en tous genres

- Champignons

- Endives

- Salades

 

III. Pour finir il y a également une petite partie du stand réservée pour les fruits issus du « circuit court des produits exotiques » :

 

- Oranges ( d’Italie, de Corse ou d’Espagne)

- Bananes du canari ( dont la qualité est inégalée sur les marchés parisiens)

- Clémentines

- Avocats

- Citrons bien juteux

 

IV. A coté du stand je mettrai également un système de cagettes sans engagement  et pour 15 euros vous aurez:

 

- 1kg de pommes de terre à soupe ou à purée

- 1kg de carottes

- quelques poireaux , oignons et navets

- 1kg de pommes Ariane

- 1kg d’oranges

Voilà pour une première petite présentation qui aura je l’espère éveillé vos papilles.

Le Vaisseau des Colporteurs vise à se développer et à vous  proposer une offre de plus en plus large.

 

Et n’oubliez pas nous ne proposons que des fruits et légumes bio, mais surtout et avant tout, des fruits et des légumes qui ont du goût !

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Dés le 26 février et ce tous les mercredis de 10h à 19h, retrouvez Pierre du Vaisseau des Colporteurs chez Ilithye, il vous proposera fruits, légumes et oeufs frais, bio et en circuit court en privilégiant les produits locaux.

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